L'adjudant Patrick Gannori enquête sur une affaire dans une petite ville entre la Bourgogne et la Franche-Comté : la fermière Angeline Poirin a été attachée et menacée par un individu masqué qui a également mutilé et éventré sa jument. Pour la gendarmerie l'affaire est liée à d'autres agressions similaires contre des chevaux dans la région.